超山梅子-杭州土特产【杭州旅游－杭州旅游商务酒店预订网】

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超山梅子

杭州土特产-超山梅子梅子是一种风味别具的水果，它酸而解渴脆而爽口，成语“望梅止渴”道出其特殊功效。除解渴外，梅子还能治咳止泻、杀火祛痰。梅子经精细加工后可制成奶油话梅、陈皮梅、盐津梅等各式蜜饯。杭州超山以植果梅为主，质量之优、品种之多列为三大梅区（另两个为无锡梅园、苏州邓尉山）之首。超山梅子按果色分有青梅、花梅两类。唐梅因其果个大底平、汁多爽口，属青梅中的上品。而宋梅因其果青中带红，为花梅中的名种。超山梅子的优良品种还有白梅、紫针梅等。
超山素以十里梅海著称，并已成为杭州市的一大旅游圣地。大明堂、浮香阁等风景至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。品种较多，著名的有大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。叶卵形，有细锯齿。花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。特点是，汁多味酸，质脆爽口。除供鲜食外，还可制成话梅、陈皮梅和果酱等。远销东南亚国家和港澳地区。

杭州特产简介

■ 工艺类地方特产

·杭州丝绸·张小泉剪刀
·蓝印花布·仿南宋青瓷
·西湖绸伞·邵芝岩毛笔
·青溪龙砚·王星记扇子
·余杭丝棉·西湖天竺筷
·西泠印泥·昌化鸡血石
 金鱼·萧山花边·富阳纸

■ 食用类杭州土特产

·富春江鲥鱼·西湖藕粉
·天目烘青豆·超山梅子
·萧山萝卜干·小林黄姜
·严州干菜鸭·桐庐白梨
·淳安猕猴桃·里叶白莲
·昌化山核桃·西湖莼菜
·富阳板粟·塘栖枇杷
·天目笋干·五加皮酒
·萧山杨梅·严州雪梨
·建德烧饼·临平柑蔗
·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花

■ 杭州地产茶

·西湖龙井·鸠坑毛尖
·径山香茗·雪水云绿
·杭白菊·天目云雾茶
·建德苞茶

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